Wednesday 12 October 2016

Resep Membuat Pizza Mini Rumahan

Resep Membuat Pizza Mini Rumahan - Pizza sangat dikenal oleh masyarakat modern saat ini, Pizza merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Porsinya yang besar cocok sekali dengan kebiasaan masyarakat Indonesia yang suka makan bersama. Tak ayal, pizza pun sering jadi pilihan manakala berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Penganan berbentuk lingkaran dengan berbagai macam topping di atasnya ini dikenal sebagai penganan khas Italia. Namun, ternyata, pizza yang akrab di lidah orang Indonesia bukan berasal dari negara asalnya.

Sebenarnya, pizza masuk ke Indonesia sejak akhir abad ke-20. Ketua Umum Indonesian Chef Association Perwakilan Jakarta, Setiyanto mengatakan, pizza masuk di Indonesia sejak tahun 1980-an. Saat itu pizza yang masuk adalah pizza dari Amerika, bukan Italia.

Pizza tersebut dibawa oleh salah satu restoran pizza ternama dan tertua di Indonesia. Sejak saat itulah pizza menjadi salah satu alternatif makanan di Indonesia.

Harga pizza sangat bervariatif, Namun jika anda yang kebetulan punya budget sangat terbatas namun tetap ingin menikmati pizza tersebut, jangan khawatir, karena pada artikel masakan kali ini kami akan mengshare resep pizza hemat yang ramah dikantong, yaitu pizza mini. Mengapa dikatakn pizza mini, karena pizza ini merupakan versi “hemat” dari pizza pada umumnya baik dari segi ukuran dan bahan – bahannya. Dan berikut ini adalah resep cara membuat pizza mini tersebut.








Resep Membuat Pizza Mini Rumahan Sederhana

Bahan Membuat Pizza Mini :

Bahan Kulit Pizza:

  • 15 gram gula pasir
  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 20 gram susu bubuk
  • 6 gram ragi instan
  • 250 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram margarin

Bahan Pelengkap:

  • 150 gram keju mudah leleh
  • 200 gram saus tomat
  • 2 buah paprika hijau, (iris tipis)
  • 1 buah bawang bombai (cincang kasar)
  • 100 gram jamur kancing (iris – iris)
  • 6 buah sosis sapi/ayam (potong bulat tipis)
  • 150 gram keju chedar, parut
Cara Membuat Pizza Mini Enak Praktis :

1.Langkah pertama, Membuat Kulit pizza, campur tepung terigu beserta gula pasir, susu bubuk dan ragi  instan. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu tuangi air es perlahan sedikit-sedikit. Lalu uleni camouran bahan tersebut hingga kalis

2.Selanjutnya, tambahkan margarin beserta garam. Lalu aduk hingga elastis. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu timbang adonan 30 gram. Lalu bentuk menjadi bulat. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 menit.

3.Berikutnya, giling tipis adonan. Lalu bentuk bulat dengan sisi lebih tebal. Kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.

4.Terakhir, Oven dengan takaran api bawah suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 8 menit atau hingga setengah matang. Lalu oleskan roti dengan saus tomat dan keju mudah leleh. Kemudian tata bawang bombai beserta jamur, paprika, sosis, dan jangan lupa taburi dengan keju parut. Setelah itu panggang lagi dalam oven kira-kira kurang lebih 10 menit hingga matang. Setelah pizza mini matang, kemudian angkat dan segera selagi masih hangat.

Nah, itulah Resep  Membuat Pizza Mini Rumahan yang bisa kami share kepada anda pada artikel masakan kali ini. Jika anda suka dengan resep pizza mini tersebut dan ingin tahu resep masakan lainnya yang juga tak kalah maknyus dan lezat.

Saturday 8 October 2016

Resesp Cara Membuat Kue Pia Enak

Masakan Tradisional - Resep Cara Membaut Kue Pia Enak ini khsus untuk anda mau tau cara membuatnya mari kita simak cara pembuatannya. Berikut bahan bahan yang diperlukan untuk membuatnya dan cara membuatnya seperti ulasan dibawah ini :







Bahan-bahan :

Bahan Kulit
  • 500 gram tepung terigu
  • 75 gram mentega
  • 1 bungkus ragi instan
  • 250 liter air putih hangat
  • 1sdt garam
  • 100 gram gula pasir 
Bahan Isi
  • 250 gram kacang hijau
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  •  3 sdm minyak gorang
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat Kue Pia Enak
  1. Pembuatan isi : rebus kacang hijau sampai empuk dan tiriskan lalu dihaluskan masak bersama minyak masukkan gula pasir, garam dan vanila bubuk dan diaduk masak hingga kacang hijau kelihatan kering angkat dan dinginkan
  2. Pembuatan Kulit : capur tepung bersama ragi dan gula pasir kemudian masukkan air putih hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan rata adonannya kemudian tambahkan mentega dan garam kemudian uleni lagi sampai kalis dan elastis. lalu bulatkan adonan dan diamkan kurang lebih 45 menit
  3. selanjutnya bagi bagi adonan kacang hijau masing masing 30 gram, kemudian adonan dibulatkan dan didiamkan selama 30 menit, kemudian adonan kulit isi dengan kacang hijau, lalu dibulatkan kembali dan biarkan kurang lebih 15 menit sebelum adonan di oven pada suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit
  4. keluarkan pia dari oven kemudian balik dan masukkan kembali dalam oven lagi, panggang kurang lebih 5 menit lalu angkat dinginkan sebentar dan kue pia siap disajikan
demikinlah cara membuat kue pia enak. sekian dan terima kasih.













Masakan Tradisonal Soto Banjar

Masakan Tradisional Soto Banjar. Soto sangat digemari oleh masyarakat indonesia dikarenakan rasanya yang enak dan gurih, soto sangat kaya akan rempah rempah dan isinya berbagai macam daging dan sayuran. Soto banyak sekali macamnya dari berbagai wilayah Indonesia seperti soto lamongan, soto madura, soto banjar, soto padang, soto betawi dan banyak lagi lainnya.

soto banjar terbuat dari bahan dasar daging ayam dengan bahan bahan bawang putih dan bawang merah dan tambahan merica yang membuatnya lebih gurih dan lezat. sama dengan daerah lain soto banjar berisi daging ayam yang disuir dengan bahan pelengkap telur bebek rebus yang dipotong potong memanjang, selain itu soto banjar memilik rasa yang khas dengan bahan rempah seperti pala, cengkeh dan kayu manis.
oke berikut cara membuat soto banjar bahan bahan dan cara pembuatannya silahkan disimak dibawah ini







Soto Banjar Asli 

Bahan Bahan  Yang Digunakan :
  • 1000 cc kaldu ayam
  • 1 ekor ayam belah 4
  • 3 butir telur bebek rebus lalu potong memanjang
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • perkedel kentang
  • soun kering disiram air panas tiriskan
  • 3 buah kapulaga
  • 4 buah cengkeh
  • 4 batang daun bawang diris
  • 2 batang seledri diiris
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 butir pala
  • penyedap rasa sesuai selera
  • garam secukupnya
  • bahan untuk membuat sambal
  • cabai rawit merah sesuai selera
  • cabai merah sesuai selera
  • 1 sdt terasi bakar
  • garam secukupnya
  • 5 butir kemiri sangrai
 Cara Memasak
  1. bersihkan dahulu daging ayam lalu potong potong
  2. siapkan air dalam panci lalu rebus potongan daging ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan suir suir sessuai selera
  3. haluskan bahan bahan seperti bawang merah bawang putih dan lada
  4. panaskan minyak dalam wajanmasukan bumbu yang tadi sudah dihaluskan sampai harum. sisihkan
  5. rebus kaldu ayam, masukkan cengkeh, kapulaga, daun bawang, kayu manis, seledri dan garam. masukan tumisan bumbu tadi, lalu rebus hingga mendidih.
  6. buat sambalnya dengan mencampurkan semua bahan dan haluskan, panaskan minyak dalam wajan dan tumis sambal yang sudah dihaluskan tadi sampai matang tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa sesuai selera
  7. tambahkan bahan pelengkap seperti jerus nipis, perkedel kentang, kecap manis atau asin, sambal dan soun
  8. sajikan soto banjar dengan bahan pelengkapnya dan bisa ditambahan emping atau kerupuk melinjo
  9. soto banjar bisa disajikan dengan nasi atau ketupat

itulah resep soto banjar yang praktis untuk di coba diruma. Selamat Mencoba